大蒜脱皮机的出现大大减少了我们人工的出力，并且它的出现给我们带来了很大的帮助，还得到了广泛群众的喜爱，那它有哪些去皮方式呢？下面由小编来给大家简单介绍一下。

1、热力去皮：大蒜用短时高温处理后，使表皮迅速升温，果皮膨胀破裂，与内部果肉组织分离，然后迅速冷却去皮。大蒜脱皮机热去皮的热源主要有蒸汽和热水，此法原料损失少，色泽好，风味好。

2、冷冻去皮：将大蒜在冷冻装置中冻至达轻度表面冻结，然后解冻，使皮松驰后去皮。

3、真空去皮：将成熟的大蒜先行加热，使其升温后果皮与果肉易分离，接着进入有一定真空度的真空室内，适当处理，使果皮下的液体迅速“沸腾”，皮与肉分离，然后破除真空，冲洗或搅动去皮。 

上述三点就是小编整理的关于大蒜脱皮机的脱皮方法了，相信大家看完也有了一定的了解了。如想咨询更多关于大蒜脱皮机的相关资讯，可以关注本公司网站。