大蒜分瓣机是用机器代替手工大蒜分瓣的机械统称为大蒜分瓣一体机，不用电、不用水、更不需要维修的一种加工设备，大蒜分瓣机的好处颇多，下面简单说明大蒜分瓣机的好处。

大蒜分瓣机结合独特的设计工艺使蒜头达到仿人工手剥的分瓣效果，蒜头大小都可以使用，可根据蒜头的大小可调整上下两个胶板之间的间隙，蒜头大间隙大、蒜头小间隙小。

大蒜分瓣机所用的胶辊是食品级硅胶材料，耐磨，耐用，不掉渣，弹性非常好。接触大蒜的部位采用加厚食品级不锈钢制造，耐腐蚀，使用寿命长。

大蒜分瓣机分瓣率可95%以上，同时配有风机系统，可以清除蒜头的杂质，该大蒜分瓣机只适合干的蒜头分瓣，潮湿的蒜头需要晾晒一下就可以分瓣。

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