经常和机械行业打交道的用户基本都知道大蒜分瓣机，该设备模拟人工分瓣原理，利用硅胶平盘板与其上部硅胶锥盘间隔性的揉搓，且具有清理方便、故障率低等性能优势。大蒜分瓣机一经推出，立刻好评如潮。不少用户会问：该设备为何备受追捧？接下来请专业人士为我们详细介绍一下。

大蒜分瓣机为何备受追捧？性能优势见分晓

首先，从大蒜分瓣机使用效果上了解。

大蒜分瓣机的分瓣率98%以上，由符合品保标准的软性滚轮，来进行仿真手剥的动作，使蒜球达到剥离的效果，并可调整胶轮送的间隙，操作简单，蒜球大小均可使用，具有蒜瓣不损伤，剥离率高之优点。内置风机，操作简单，一人可单独使用。集实用、省电、生产效率高、维修及清理容易、故障率低等特点。

工作过程中大蒜分瓣机通过电机带动皮带轮获得动力，带动附有硅胶的平盘板轴心杆，使得平板盘转动，与平盘板上方同样附有硅胶的锥形盘对应，这样平盘板中心与边缘形成高度差，通过离心揉搓，实现蒜头分瓣。并且机器内部置有风机，把加工过程中产生的蒜杆和蒜皮与蒜瓣分离，方便回收和进一步的蒜瓣脱皮工作。

其次，再看一下大蒜分瓣机的优点：

1、自动化程度高，生产效率高，省时省力省人工。2、环保、节能，对环境无污染不浪费原材料。3、不锈钢制造符合国家及食品机械要求。4、设备外观精致大方，内部结构紧凑，占地面积小使用方便。

除此之外，大蒜分瓣机还具有如下特点：

1、只要照明用单向220V电压2.2KW功率空压机辅助脱皮.无须380V电压(限制于30-100公斤产量/小时的机型)。

2、空压机投资低，(只需2.2KW功率的空压机，价格1200元左右)。

3、省电，该大蒜加工设备用0.15KW电机，配2.2KW功率空压机(2.935度电/小时)。