蒜种分瓣机广泛应用于一些食品加工、餐厅等对大蒜需求量大的地方，但有很多人对大蒜分瓣机并不了解，因此就会怀疑机器会不会对大蒜有所损伤，其实大家完全可以不用考虑这个问题。为了能够消除大家的困惑，下面为大家解蒜种分瓣机蒜瓣不损伤的原因。

蒜种分瓣机的分瓣率98%以上，由符合品保标准的软性滚轮，来进行仿真手剥的动作，使蒜球达到剥离的效果，并可调整胶轮送的间隙，操作简单，蒜球大小均可使用，具有蒜瓣不损伤，剥离率高之优点。内置风机，操作简单，一人可单独使用。集实用、省电、生产效率高、维修及清理容易、故障率低等特点。

工作过程中分瓣机通过电机带动皮带轮获得动力，带动附有硅胶的平盘板轴心杆，使得平板盘转动，与平盘板上方同样附有硅胶的锥形盘对应，这样平盘板中心与边缘形成高度差，通过离心揉搓，实现蒜头分瓣。并且机器内部置有风机，把加工过程中产生的蒜杆和蒜皮与蒜瓣分离，方便回收和进一步的蒜瓣脱皮工作。

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